Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-400 yıldır, ancak 1000-3000 yaşında olan zeytin ağaçlarına da rastlanmıştır. Bu nedenle zeytin ağacının adı mitolojide ve botanikte ÖLÜMSÜZ AĞAÇ’tır. Yapraklar mükemmel bir düzen içinde dalın iki tarafından karşılıklı olarak çıkar. Ortalama 40-50 cm genişliğindeki gövdesi çürümeye karşı çok dayanaklıdır. Ağaç yaşlanınca yumrularından gelişen yeni uçlar gövdeyi tazeler.
Barışın simgesi zeytin dalıdır.
Bütün kutsal kitaplarda, binlerce yıllık öykülerde, masallarda hep zeytin ağacının adı geçer.
Sıcağı ve çorak toprakları seven zeytin ağacı, baharla birlikte küçük sarı-beyaz çiçekler açar. Yaza doğru beliren meyveleri yeşil üstüne beyaz küçük beneklidir. Sonbaharda bu meyveler yavaş yavaş mora, kışa doğruda siyaha döner. Çok meyve verdiği için bazen dalları taşımıyarak kırılır. Zeytin ağacı gelişmiyen meyvesinden yaprağına kadar hiç bir şeyi çöpe atılmayan geri dönüşümlü bir ağaçtır.
Burada zeytin ağacını anlatan çok güzel bir sözü sizlerle paylaşmak isterim. “Fakir toprakların zengin ağacıdır.”
Ağaç resimleri katagorisinde sunduğumuz yüksek çözünürlü çeşitli ağaç resimlerinden “Zeytin Ağacı”..
Yaza doğru yeşil zeytinin görünümü:
Sonbaharda zeytin dalı:
Açmamış zeytin çiçekleri:
Sarı-beyaz açan zeytin çiçekleri:
