Beyaz renkteki Nilüfer çiçekleri. İki çenekli bitkilerin çok meyve yapraklılar grubu olan nilüfergiller ailesi su bitkisidir. Yaprakları yuvarlak bir tepsi şeklinde sadece sap kısmı hafif dar üçgen şeklinde açıktır. Yaprakların alt kısmı kahverengimsi veya kırmızımsı esmer, üst yüzeyi koyu yeşil, derimsi, su altındaki sapı bazen 2,5 metreyi bulabilir.