Karahindiba (Taraxacum officinale): Papatyagiller familyasından bir çiçektir. Yaprakları yeşil, çiçekleri çoğunluklu sarı renktedir. İsminde kullanılan “Hindiba” kelimesi arapçadan gelmektedir. En iyi doğal potasyum kaynaklarından biri olarak görülen hindiba, A ve C Vitamini, kalsiyum, mineraller açısından da oldukça zengindir. Asya, Kuzey Amerika ve Avrupa’da sıklıkla görülürler. Bitkinin kökeninin Mısır veya Endonezya’dan geldiği sanılmaktadır. Bu bitki ile… Okumaya devam et karahindiba